Ubugari

Premier restaurant au Burundi, j'ai donc essayé la pâte de manioc (Ubugari)... Bon, ok, c'était servi en accompagnement d'une carbonade (belge donc).

Au final c'est assez élastique (couteau de rigueur) et dense. Ca n'a pas beaucoup de goût mais ce n'est pas mauvais.

Bon appétit !

Bujumbura, premier contact

Depuis les collines, sur une partie de la ville, avec coucher de soleil sur le lac Tanganyika

Il est 16h30 et le soleil tire sur la fin (il se couche à 18h ici). La vue depuis les collines est plutôt belle, c'est ma première vue d'ensemble de Bujumbura et presque ma première vision, si on exclue le trajet depuis l'aéroport de nuit. J'aime bien les vues d'ensemble.

La ville est plus étendue que ce à quoi je m'attendais et le lac fait presque une mer.

Ne reste plus qu'à y plonger, dans cette ville et peut être dans ce lac...