Le tiramisu, c'est pour moi le mètre-étalon du resto italien. Pour savoir si le resto est bon, je teste le tiramisu. A Delhi, j'avais établis un classement des resto italien selon leur tiramisu. Le vainqueur était un tiramisu maison !J'ai recommencé ça ici. Ici, le tiramisu du restaurant Belvedaire. Belle présentation mais goût moyen. Je suis sûr qu'il y a mieux, d'autant que les italiens ne manquent pas à Buja
Bizarre tu testes pas les pâtes...
RépondreSupprimerDur dur la vie de testeur:-)
Moi j'ai dû tester quasiment tous les macarons de Sydney donc je cautionne complètement la démarche !
RépondreSupprimerBéné
Vous devriez essayer La Trattoria, au bord de la piscine du Gymnase Club. Le patron, Gianfranco, est italien : bruschettas, pâtes, polenta, risotto, et tiramisu bien sûr.
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